有些人认为紫砂壶只需用开水冲洗一次就可以了。然而，一些茶友觉得这样洗不够干净，因为壶内使用时间长了，会有茶垢凝结，容易滋生细菌。紫砂壶的清洗方法是怎样的呢？在茶壶里倒入小苏打，接着倒入开水，水倒满后要记得盖上盖子，保持温度，过一会儿后，用毛巾或软毛刷伸进去清洁壶内的茶渍，会看到黄色液体流出来，那就是茶渍。通常，紫砂壶也需要保持干燥。使用几天后，要进行修养并晾干几天，以减少细菌的繁殖。长期只用开水冲泡紫砂壶会导致茶垢在壶内堆积。这样会影响每次泡茶的口感，不利于充分发挥紫砂壶泡茶的优势。譬如泡广东仓生茶的壶，碰上香气高的昆明干仓生茶，会影响其口感品质，或许泡出的昆明干仓生茶会略带一些广东仓生茶的风味。喜欢有仓味或烟香味的茶，最好选用特制的茶壶冲泡，否则可以使用盖碗冲泡。此文由说茶网独家创作，作者为说茶网思思。
