几位好友，来一壶陈茶。空气中弥漫着热气，茶香四溢，光是闻到就觉得美好。常见的喝茶方式包括煮茶和泡茶两种，泡茶有丰富的口感和美丽的茶汤色，还能让人感受到每一泡茶的口感变化。而煮茶则口感稳定。煮茶和泡茶有所不同，其中投茶量也不同。泡茶时，通常投茶量为3克至6克，而黑茶、青茶等类别需要投放更多，约7克至10克左右。泡茶时，茶叶的投放量应该减少到平时的三分之二，不要放太多茶叶，以保证茶汤的最佳口感。根据使用的茶叶和水的不同比例，可以逐渐调整，一般投放适量的茶叶为宜，不宜过多，否则茶汤会太浓，影响口感。盖碗泡茶是适合任何茶叶的，没有哪种茶叶无法在盖碗中泡制。茶杯口径较宽，底部较窄，这种设计能够更好地释放茶香。煮茶时，通常选择条索较粗、较老的茶更加合适。粗枝大叶的茶叶内含物质更加均衡，存储的糖分也较高，因此煮出来的味道不会太苦涩。比如老白茶、黑茶、陈年乌龙等茶叶适合用于煮茶。泡茶要想让口感和香气更出众，关键在于正确掌握茶叶的用量和水的温度。只有这样才能让茶水的口味更加美妙。泡茶的时候，可以释放更多的营养物质，让茶汤口感更加丰富。适合泡茶的场合有很多种。比如，有朋友或家人来家里做客时，可以泡壶茶款待他们。2、和家人外出踏青，带上一瓶茶水以解口渴。3、在办公室或书房里，可以一边工作或阅读，一边品味香醇的茶水。...在寒冷的冬日里，煮茶是最合适的，也许没有什么比泡茶更能给我们的身心带来温暖了。在煮茶的时候，可以选择轻缓的音乐来搭配。从烧水到煮茶，再到品茶，整个过程都应该保持节奏轻缓、舒适，并且注重形式感。通过肢体的静态动作带动精神上的静态感受，可以帮助人们在这个过程中达到放松身心的效果。煮比泡更好喝100倍的四种茶老白茶：属于微发酵茶，选用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶制作，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有"绿妆素裹"的特点。白茶的叶片在加工时没有经过揉捻，因此在冲泡后保持完整的形状和展开状态，茶香浓郁，汤色清淡。特别是那些年限已超过七年的老寿眉茶叶，煮制后的味道尤其出众。普洱茶：普洱茶属于后发酵茶的一种。由于采用的是较为粗老的茶叶，而加工过程需要经过长时间的堆积发酵，因此具有浓郁的陈香、醇厚的口感以及深褐色的茶汤。含有普洱茶在内。红茶是一种完全发酵的茶类。采用茶树嫩芽作为原料，经过凋谢、揉捻、发酵、烘干等传统工艺加工而成。红茶能喝的方式可以分为清茶和调制饮品。清茶指的是不加任何调味品，让茶叶展现出本身的香气。品尝工夫红茶时，适合采用清饮法，重点在于感受茶的清香和浓郁味道。乌龙茶是一种半发酵茶。乌龙茶的特别之处在于它融合了红茶的浓郁口感和绿茶的清新芬芳，形成了独一无二的“绿叶红镶边”的特色韵味。乌龙茶适合冲泡，也可用来煮，但不适宜长时间煎煮。茶汤口感受影响，因为茶汁太浓。无论是传统的老茶还是存放了五年以上的岩茶，甚至几年后再保存好的岩茶，都适合进行煮泡。综上。通常年份较老，整体发酵程度深的茶叶，味道甘甜浓郁的茶最适合用煮的方法来饮用。这些茶品可能因为制作工艺或时间的影响，失去了最初的清新凉爽，茶性变得更趋于温暖。而这种茶的叶子，\n它们的条索相对较粗，富含更均衡的有益物质。\n另外，这种茶中的糖分较高，\n煮熟后不会太苦涩，更容易入口。\n还有这种温热的茶性，\n非常适合驱寒。（摘自：茶道知识，图片来自：说茶网图库）
